Chocolats et produits

 

icone_chocolat Tous nos chocolats sont :

  • 100% pur beurre de cacao, sans matière grasse végétale

  • à base d’ingrédients de première qualité (beurre, crème fraîche, noisettes, pâte d’amande…).

Nous veillons à l’harmonie des goûts, sans jamais dénaturer les ingrédients.

chocolat_boite   chocolat_amande

icone_chocolat_cake Plus de 40 sortes de chocolats :

  • pralinés : craquants, feuilletés, onctueux…
  • ganaches : 1er cru, cannelle, fraise des bois, ou parfumées aux meilleurs alcools (grand Marnier, Cointreau, cognac…)
  • pâtes d’amandes élaborées par nos soins et enrobées de chocolat: nature, pistache, orange, noix…
  • mendiants,  caramel à la fleur de sel, orangettes et aiguillettes citron ou gingembre, langues de chat ou napolitains en chocolat noir.
  • Toute une palette de tablettes de chocolat Maison pour répondre aux petits craquages comme aux folles envies!
  • une gamme de Chocolats sans sucre ajouté élaborés à partir d’un dérivé de l’orge: le maltitol. Cet édulcorant naturel, qui présente une tolérance accrue au niveau de l’estomac et des intestins, convient particulièrement aux personnes diabétiques. En outre il contient 25% de calories en moins, qu’un chocolat classique!
  • des pâtes à tartiner Maison : l’incontournable Praliné noisettes, le chocolat noir amer ou le praliné noisettes sans sucre ajoutés.

caramels  macarons

 icone_coeur Nos coups de coeur gourmands :

Nos boutiques sont de véritables repères de gourmands… avec une sélection de produits des 4 coins de la France, auxquels il est difficile de résister!

Voici un aperçu…

  • le Baulois de Désirée : fondant au chocolat de fabrication artisanale, dans le respect d’une recette traditionnelle créée à La Baule il y a plus de 30 ans.
  • les raisins au Sauternes, une merveille de petit raisin, mariné dans du Sauternes et enrobé de chocolat fondant… A savourer à l’apéritif pour surprendre, et bien sûr avec un café.
  • sablés à la fleur de sel de l’Ile de Ré : nature, pépites de chocolat ou éclats de caramel et Croq’amours de la Maison du Sablé dans la Sarthe

et aussi Caramels, pâte à tartiner « Salidou » de la Maison d’Armorine à Quiberon, amandes chocolatées de la Maison Medicis, calissons, pâtes de fruits, bouchées en chocolats, etc… Et bien d’autres produits à découvrir dans nos boutiques… Comme les fameux marrons glacés à l’approche des fêtes de fin d’année…